Opis proizvoda

Naziv proizvoda: Delta Decalactone

Sinonim:5-Dekanolid

CAS:705-86-2

MF:C10H18O2

MW: 170,25

EINECS:211-889-1

Gustina:0.954 g/ml
Tačka topljenja: -27 stepen

Tačka ključanja: 117-120 stepen
Pakovanje: 1 L/boca, 25 L/bubanj, 200 L/bubanj
Svojstvo: Rastvorljiv je u alkoholu, biljnom ulju i propilen glikolu, nerastvorljiv u vodi.

Specifikacija

Predmeti	Specifikacije
Izgled	Bezbojna ili žućkasta viskozna tečnost
Čistoća	Veće ili jednako 99%
Boja (APHA)	Manje ili jednako 30
Voda	Manje ili jednako 0,5%

Aplikacija

5-Dekanolid se koristi za visokokvalitetne arome hrane, dnevne arome i druge funkcionalne aditive. 5-Dekanolid se široko koristi u margarinu, sladoledu, bezalkoholnim pićima, slatkišima, pečenoj hrani i začinima.